Transfrigoroute France est un organisme d'études techniques et économiques du transport à température dirigée
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Webinaire Transfrigoroute "Carrefour des Experts du Froid"
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Tags (3) : températures
Tolérances de températures des denrées réfrigérées
22/05/2017
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Actualités
La DGAL vient de valider, par la note de service DGAL/SDSSA/2017-425 du 10 mai 2017, le protocole signé par l'ensemble des professionnels, producteurs, transporteurs et distributeurs de denrées alimentaires animales ou d'origine animale réfrigérées, définissant la tolérance dont peuvent bénéficier...
denrées
,
LA CHAINE LOGISTIQUE DU FROID
,
livraison
,
protocole
,
réfrigérées
,
températures
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tolérance
Vérification périodique des enregistreurs de températures
30/06/2016
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Actualités
Ci-dessous le guide technique élaboré par le CEMAFROID sur la vérification périodique des enregistreurs de températures pour répondre aux exigences du règlement CE 37/2005
37/2005
,
cemafroid
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enregistreurs
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guide
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températures
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vérification
Norme AFNOR E18-100 indicateurs/intégrateurs temps température
18/06/2013
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Actualités
Vient de paraître la norme AFNOR E18-100 indicateurs/intégrateurs temps/température La commission de normalisation « outils de maîtrise de la chaîne du froid » de l’AFNOR (E18A) vient de publier la norme E18-100 qui fixe les méthodes d’essai et les performances des indicateurs et intégrateurs de...
indicateurs
,
températures
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