Lu dans l'Officiel des Transporteurs 16/04/2013 A lire ci-dessous, un article consacré aux différentes positions des acteurs de la chaîne du froid sur la tolérance de températures de 3°C pour les produits surgelés, paru dans l'Officiel des Transporteurs du 12 avril 2013. Article OT 12 04 2013 tolérance 3 degrés surgelés.pdf (844.52 Ko)